Чат масала, Everest 100гр смесь специй для салатов

Индийская смесь специй  Chat Masala - ароматная приправа, предназначенная для различных салатов и всевозможных закусок. Эта смесь имеет неповторимый яркий аромат, так как содержит большое количество разнообразных по вкусу и запаху пряностей. Сочетание вкуса получается  необычное – острый жгучий черный перец и перец чили, кисло-сладкий порошок манго и мускусная дыня и яркие ароматы мяты, можжевельника, гвоздики и других пряностей. Эта уникальная смесь индийских пряностей способствует лучшему усвоению витаминов и минералов, содержащихся в свежих овощах и фруктах.

Смесь специй  Чат масала прекрасно подойдет как для салатов из сырых овощей, например из свежей зелени, огурцов, помидоров, капусты, так и для салатов из вареных корнеплодов, например картофеля, моркови, свеклы и др. Так же этой смесью можно посыпать и классические салаты типа салата Оливье. Смесь  Чат масала отлично дополнит и тушеные или запеченные овощи – баклажаны, кабачки, тыкву, а так же разнообразные овощные рагу. При приготовлении различных закусок и бутербродов, смесь можно сочетать с небольшим количеством лимонного сока. Эта смесь специй настолько универсальна, что её можно использовать и для приготовления салатов из фруктов. Применяется смесь  Чат масала и для различной выпечки, а так же для ароматизации жареных орехов.

Состав:

Розовая соль, черная соль, сушенный манго, кумин, порошок семян граната, черный перец, сушенный имбирь, чили, листья мяты, мускатный орех, бишоп, лимонная кислота и асафетида.