Семена чиа — простой способ разнообразить ежедневное меню. Их мягкий, нейтральный вкус хорошо сочетается с кашами, йогуртом, смузи и десертами. При замачивании семена впитывают жидкость и образуют гелеобразную текстуру — основу для нежного чиа-пудинга.
Пищевые свойства:
* Содержат клетчатку, которая помогает поддерживать регулярную работу кишечника.
* Служат источником растительных жирных кислот омега‑3 — альфа-линоленовой кислоты.
* Дополняют рацион растительным белком, кальцием и магнием.
Как использовать: смешайте семена с молоком, растительным напитком или йогуртом и оставьте до полного набухания. Добавьте ягоды или фрукты по вкусу. Для пудинга можно оставить смесь в холодильнике на ночь.
Не употребляйте сухие семена ложкой: предварительно замачивайте их или добавляйте во влажные блюда.
- Цена: 2 000 ₸


